Hỗ trợ trực tuyến
Ảnh Khách hàng
Giải thưởng
  • Giải thưởng
Video trang chủ
Số lượt truy cập
  • Số người đang xem:61
  • Tổng số người:1856147

Trung Quốc rộng lớn có vô vàn điểm du lịch thú vị, nền văn hóa độc đáo và nét ẩm thực quyến rũ nhiều người. Du lịch Trung Quốc hãy thử qua những món ăn siêu cay và cực kỳ ngon này chuyến đi của bạn sẽ càng thêm ấn tượng.

Đậu phụ Tứ Xuyên

Đậu phụ Tứ Xuyên là món ăn cực kỳ nổi tiếng của Trung Quốc trên thế giới. Bạn có thể dễ dàng tìm món này ở hàng quán nào đó ở châu Á tuy nhiên để thưởng thức được đậu phụ đúng điệu thì phải ăn ở Tứ Xuyên.

Những món ăn siêu cay của Trung Quốc - Ảnh 1

Đậu phụ Tứ Xuyên có vị đặc trưng là cay tê đầu lưỡi và đến tận dạ dày. Ngay từ phần nước sốt sóng sánh màu đỏ au thêm chút hành tươi thơm lừng càng thêm kích thích vị giác. Dù siêu cay như vậy nhưng ai nấy cũng đều muốn ăn tiếp. Nguyên liệu của món khá đơn giản là đậu non, thịt bằm đã tẩm ướp và các gia vị khác như ớt, tỏi... Dù vậy nhưng để nấu được đúng vị đậu phụ Tứ Xuyên không hề dễ. Trong khi ấy, thịt cũng phải mềm, thơm, đậu cắt miếng nhỏ nhưng không được nát. Món ăn thanh đạm này cũng có giá thành khá rẻ thích hợp cho những khách du lịch Trung Quốc theo kiểu tự túc, tiết kiệm.

Đầu cá hấp ngâm ớt

Cái tên đầu cá hấp ngâm ớt cũng đã gợi lên một món ăn siêu cây bởi ớt cũng chính là một phần nguyên liệu chính của nó. Đầu cá hấp ngâm ớt là đặc sản của tỉnh Hồ Nam. Nếu là người thích ăn cay hoặc sự “can đảm” có thể thử qua món ăn cay bậc nhất nhất Trung Quốc này.

Đầu cá được làm sạch, tránh mùi tanh rồi đem đi hấp phủ kín bởi ớt xanh, ớt đỏ. Khi ăn, vị nồng của ớt khiến miệng và ruột trở nên nóng ran nhưng lại vị ngon khiến thực khách vẫn không cưỡng lại được. Món này có thể ăn kèm mì trứng, canh cá tuy nhiên vẫn không lấn át được vị cay tệ dại của nó.

Lẩu cay

Để ăn lẩu cay đúng điệu là phải đến Trùng Khánh. Đặc biệt nếu du lịch Trung Quốc vào những ngày đông thì món lẩu cay càng trở nên hấp dẫn hơn cả. Nồi lẩu Trùng Khánh khá đặc biệt khi được chia làm 2 ngăn riêng biệt như âm dương với một bên là cay nhiều ớt, một bên từ thảo mộc thanh mát hơn. Ngăn cay bạn có thể gọi cay ít – cay vừa và siêu cay tùy theo ý muốn. Nước lẩu cũng rất phong phú có thể là nước xương hầm, nước gà, nước rau củ, nước lẩu cay... Đồ nhúng cũng chẳng kém phần đa dạng với nấm, hải sản, rau, thịt bò, thịt lợn... Nhiều người nhận định chỉ cần ngửi thửi cũng thấy mùi cay xộc hẳn vào mũi. Và húp một thìa nước cũng đủ để bạn nhắm mắt nhắm mũi chảy nước mắt.

Những món ăn siêu cay của Trung Quốc - Ảnh 2

Gà chiên ớt

Dù cay nhưng gà chiên ớt của Trùng Khánh vẫn là món ngon trứ danh Trung Quốc. Thành phần chính của món này là gà và ớt. Gà được cắt nhỏ vừa miệng chiên vàng ươm bắt mắt thêm những cây ớt đỏ chót và tiêu Tứ Xuyên nên rất cay. Tuy nhiên gà chiên ớt khá đắt đó nhé.

Những món ăn siêu cay của Trung Quốc - Ảnh 3

Mì dandan

Quả nhiên Tứ Xuyên là quê hương sản sinh ra nhiều món cay bậc nhất Trung Quốc khi lại một món siêu cay nữa có nguồn gốc từ tỉnh lị này. Mì dandan gồm có sốt ớt đậu đen,  thịt lợn, hành, tỏi, mì... Mì sợi to và trắng được chần qua rồi đổ vào phần nước sốt đỏ cay xé lưỡi. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt của thịt và cay của nước sốt cùng mùi thơm từ mì và hành tươi. Nhìn chung dù cay nhưng mì dandan vẫn cực kỳ ngon khiến nhiều tín đồ ẩm thực không thể cầm lòng. 

Xem thêm: TOUR DU LỊCH TRUNG QUỐC

Lịch Khởi Hành Tour Trung Quốc Đường Bộ

Những món ăn siêu cay của Trung Quốc Những món ăn siêu cay của Trung Quốc
Từ Khóa cuối trang: Những món ăn siêu cay của Trung Quốc ,nhung mon an sieu cay cua trung quoc Đã xem: 8
1 8 9 10 bài đánh giá
Các Link Chính
Địa chỉ liên hệ

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH VIETSENSE

Trụ Sở Tại Hà Nội: Số 88 Xã Đàn – Quận Đống Đa – Hà Nội, Điện Thoại: (024)3972 8289 Fax: (024)39728298

Văn Phòng Tại TP Hồ Chí Minh: 225/19 Nguyễn Đình Chiểu,Phường 5, Quận 3,Điện thoại:(028) 38329689/ 38181859 - 1900545519, Fax: (028)38343289

Email: Info@vietsensetravel.com, Website:www.vietsensetravel.com, Hotline: 0982691919

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0104731205 do Sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 03/06/2010 Giấy phép lữ hành Quốc Tế số: 01-687/2014/TCDL-GP LHQT

CHẤP NHẬN THANH TOÁN

Chấp nhận thanh toán
Tư vấn trực tuyến0913.312.539