Hồng Kông là một trong những thành phố hiện đại và sầm uất bậc nhất Châu Á, được ví von như một thành phố không bao giờ ngủ. Hồng Kông không có nhiều cảnh thiên nhiên hùng vĩ, nhưng lại thu hút khách thăm quan bởi những công trình đồ sộ nhưng không kém phần tinh vi do con người xây dựng nên.

Giới thiệu Hồng Kông - Đặc khu hành chính Trung Quốc

Giới thiệu về Hồng Kông

Hồng Kông là một trong những thành phố năng động nhất khu vực châu Á. Đây là nơi giao thoa hai nền văn hóa Đông – Tây, tạo nên một Hồng Kông vô cùng độc đáo và thú vị, vừa truyền thống lại vừa hiện đại. Đến Hồng Kông, bạn sẽ thấy một đô thị phát triển bậc nhất với những tòa nhà chọc trời, nhưng cũng rất hoài cổ với những đền chùa cổ kính.

Hồng Kông, trong mắt nhiều người là một xứ sở thần tiên.

Hồng Kông chia thành 4 khu vực chính: đảo Hương Cảng (Hồng Kông), đảo Lạn Đầu (Lantau), khu Cửu Long (Kowloon) và khu Tân Giới (New Territories).

Những điểm cần lưu ý khi đến Hồng Kông

Thời điểm thích hợp để đi thăm quan Hồng Kông

Tháng 3 – 4 và 10 – 11 là thời điểm đẹp nhất ở Hồng Kông vì khí hậu mát mẻ, nắng ấm và không có mưa bão. Tháng 5 – 9 là mùa bão, nên không phải là mùa tốt nhất để tham quan. Mùa hè từ tháng 6 – 8 là nóng nhất và độ ẩm cao như ở Việt Nam. Mùa đông tháng 12 tới tháng 2 thì hơi lạnh, nhiệt độ có thể xuống dưới 10 độ C .

Đi Hồng Kông thì khoảng 4 – 5 ngày là vừa đủ cho việc tham quan và mua sắm.

Quy đổi sang tiền Hồng Kông để sử dụng

Hồng Kông sử dụng đô-la Hồng Kông (HK$). Cứ 100 xu (cent) thì bằng 1 đô-la (khoảng 2.960 VND). Điều đặc biệt nhất là tại đây, ngoài tiền xu và tiền giấy mệnh giá 10HK$ được phát hành bởi chính quyền, ba ngân hàng thương mại lớn đã được cấp phép phát hành tiền giấy các mệnh giá còn lại để phục vụ cho việc lưu thông trong công chúng dưới sự giám sát của Cục quản lý tiền tệ Hồng Kông.

Các phương tiện di chuyển trong nội thành Hồng Kông

Di chuyển tại Hồng Kông không khó khăn vì phương tiện đi lại ở đây rất phong phú. Muốn khám phá Hồng Kông, bạn có thể lựa chọn những phương tiện công cộng để thỏa sức ngắm nhìn đường phố và chiêm ngưỡng những cảnh đẹp nơi đây.

• MTR: Với hệ thống đường sắt cao tốc bao phủ các qận lớn, đây là cách đi lại đơn giản nhất cho khách thăm quan Hồng Kông. Lữ khách mua vé cho từng chặng hoặc mua thẻ Octopus dùng được cho cả MTR và các phương tiện giao thông công cộng khác. Di chuyển bằng MTR giá cao gấp đôi xe bus nhưng thuận lợi là tôc độ khá nhanh, các trạm dừng rất rõ ràng.

• Xe bus: Xe bus ở Hồng Kông tương tự như Việt Nam nhưng được thiết kế hai tầng và hoạt động rất muộn, đến tận 1h đêm.

• Xe điện: Hệ thống giao thông công cộng an toàn và tiện nghi. Bạn sẽ đi qua những địa điểm đẹp nhất Hồng Kông trong suốt hành trình của mình như: quận Western, Wan Chai, Thung lũng Hạnh Phúc, Vịnh Causeway và Điểm Bắc North Point. Xe điện hoạt động từ sáng sớm cho tới nửa đêm.
• Taxi: Phương tiện khá phố biến và du khác có thể dễ dàng bắt được là taxi, tuy nhiên chi phí di chuyển bằng taxi đắt hơn so với những phương tiện khác rất nhiều.

Các địa điểm nổi tiếng ở Hồng Kông nhất định phải ghé qua

Tháp đồng hồ

Địa điểm tham quan hành trình Hồng Kông này được xây dựng từ những năm 1990. Đến nay, nơi đây đã trở thành điểm đến lịch sử được trân trọng bởi biết bao thế hệ. Thiết kế tòa nhà dáng cao tự như tháp đồng hồ Big Ben, tuy nhiên phần chóp có hơi khác. Hai bên đường gần tháp đồng hồ được trồng cây cao vút bao quanh hồ nước. Thực sự rất đáng để tham quan!

Khám phá chợ đêm náo nhiệt ở Temple Street

Chợ đêm nổi tiếng Hồng Kông mà bạn khó có thể bỏ qua chính là chợ ở Temple Street. Nghe tên phố thì có vẻ không liên quan đến việc buôn bán nhưng đây đích thực là điểm đến lý tưởng để bạn tìm hiểu văn hóa Hồng Kông và tha hồ tận hưởng những món ăn ngon, hấp dẫn.

Ghé thăm bảo tàng di sản Hồng Kông

Một điểm đến nữa rất thú vị mà bạn đừng-bao-giờ-bỏ-lỡ, chính là bảo tàng di sản Hồng Kông-một địa điểm tham quan hành trình Hồng Kông đầy ấn tượng. Hết thảy những nét văn hóa từ thời cổ xưa ở nơi đây đều được truyền tải thật ấn tượng tại không gian của bảo tàng. Nếu muốn tìm hiểu nhiều hơn về địa phương này, bạn đừng ngại mà đến tham quan bảo tàng vào sáng thứ tư hàng tuần nhé!

Tản bộ ở đường Tsim Sha Tsui

Đường Tsim Sha Tsui bao quanh khu cảng thành phố được xem là con đường đi bộ đẹp nhất hành tinh. Qủa thực vậy. Con đường này yên bình và được thêm điểm cộng bởi những cơn gió mát lạnh thổi từ biển vào. khách thăm quan có thể thư giãn và đọc sách, nghỉ ngơi hoặc đi bộ ngắm cảnh và cho mình giây phút tĩnh lặng đầy quý giá.

Tưng bừng khói lửa ở khu vui chơi Lan Kwai Fong

Không chỉ nổi tiếng qua các bộ phim, Lan Kwai Fong thực sự là điểm đến nhộn nhịp nơi mà giới trẻ tụ tập mỗi ngày. Đến đây, bạn sẽ được hòa vào dòng người trẻ trung, sôi nổi với vô số những bản nhạc dance mạnh mẽ. Tiệc tùng thâu đêm là điểm đặc trưng của những con phố nơi đây.

Đi tìm ngôi sao ở bảo Tàng Sáp Madame Tussauds

Một trong những điểm đến được yêu thích ở Hồng Kông là bảo tàng sáp Madame Tussauds. Địa điểm này trưng bày vô số tượng sáp của những người nổi tiếng như cựu tổng thống Mỹ Barack Obama, cầu thủ David Beckham hay biểu tượng thời trang Audrey Hepburn. Ngoài ra, các ngôi sao châu Á cũng được xây dựng tượng sáp và trưng bày tại không gian của viện bảo tàng.

Trở về tuổi thơ đầy kí ức với Disneyland

Chắc hẳn không ai là không nhớ về tuổi thơ với vô số những bộ phim hoạt hình hấp dẫn nhỉ? Nếu muốn trở lại tuổi thơ dù chỉ đôi chút thì ghé thăm Disneyland Hồng Kông là ý tưởng tuyệt vời đó! Đến đây và gặp lại những người bạn một thời, cùng nhau hàn huyên chuyện xưa sẽ thú vị lắm đây!

Khám phá ốc đảo Vườn Nan Lian giữa lòng thành phố

Là một trong những điểm tham quan bình dị và gần gũi thiên nhiên, Nan Lian được xem như ốc đảo giữa lòng thành phố đầy tráng lệ. Thiết kế của khu vườn đơn giản, mang hơi hướng cổ điển giống như trong các bộ phim cổ trang mà chúng ta thường xem.

Một vài địa điểm lý tưởng để lưu trú khi đến Hồng Kông

Khu vực Admiralty – Wanchai – Central, đảo Hồng Kông: Lựa chọn tốt cho những ai dư dả

Đây là khu trung tâm của Hồng Kông, tập trung công ty, trung tâm thương mại, nhà hàng rồi các hàng quán, bar, club. Xe cộ giao thông khu này rất tiện lợi.  Tỉ lệ thuận với sự tiện lợi, đây cũng là khu vực đắt đỏ nhất áp dụng cho tất cả mọi thứ : từ khách sạn, nhà hàng cho đến cả các quán cà phê, các trung tâm mua sắm. Điểm trừ là giá cả ở đây sẽ khá đắt.

Tsim Sha Tsui (Cửu Long): Lựa chọn hợp túi tiền hơn

Cũng sầm uất không kém nhưng tương đối bình dân hơn là đảo Cửu Long. Các khách sạn hay hostel ở đây, nhất là khu Tsim Sha Tsui sẽ hợp túi tiền với khách thăm quan tự túc hơn . Lợi ích của khu này là vẫn sầm uất nhộn nhịp, nhiều cửa hàng ăn uống giá ổn thoả hơn, rất gần Đại lộ ngôi sao và các khu chợ bán hàng second-hand nổi tiếng. Từ Cửu Long sang đảo Hồng Kông rất tiện lợi, đi phà Star Ferry hay đi MRT chỉ chừng 10 phút.

Causeway Bay, đảo Hồng Kông hoặc Mongkok, đảo Cửu Long: Phù hợp cho các bạn trẻ muốn tiết kiệm

Causeway Bay sầm uất cũng không kém các khu trên là bao, chỉ có một điểm bất lợi là xa trung tâm hơn một tí, đồng nghĩa với việc sẽ mất thời gian di chuyển hơn (chừng 15 phút đi MRT vào trung tâm).

Mongkok là khu dân cư với những ngôi nhà cũ, nhà mới chen nhau; những con hẻm rất nhỏ, rất cổ với các quán mì, hoành thánh, dimsum bé xíu nhưng ngon lành. Giá cả ở khu này khá dễ chịu, từ ăn ở cho đến mua sắm.

Những món ăn ngon ở Hồng Kông

Đậu hủ thối

Chắc hẳn bạn đã từng nghe hoặc đọc về mùi hương của món này. Đậu hủ có mùi thối, hơi giống mùi sầu riêng, nhưng hương vị lại không chê vào đâu được, là một trong những món ăn lạ đặc biệt nhất của châu Á.

Dimsum

Đến Hồng Kông mà không nếm thử Dimsum ở đây là một thiếu sót rất lớn. Dimsum là tên gọi chung của tất cả các món ăn được chế biến theo kiểu bọc một lớp bột mỏng ở bên ngoài, bên trong là nhân, bao gồm cả đồ mặn, đồ ngọt, đồ chiên hay đồ hấp. Các món Dimsum đa phần được hấp chín trong các rổ làm bằng tre như: há cảo, xíu mại, bánh bao Nam Hàn, bánh bao xá xíu hay một số món chiên như bánh khoai môn chiên, tàu hủ ky chiên giòn, v.v. Mỗi một món Dimsum đều mang đến cho chúng ta cảm giác được khám phá và tận hưởng thú vui ẩm thực tuyệt vời.

Bào ngư, vi cá, tổ yến

Bào ngư hầm cùng các loại gia vị và nấu cháo cũng là một món đặc sản nổi tiếng ở Hồng Kông bên cạnh súp vi cá, súp yến, chè yến. Tất cả các món ăn đều vô cùng thơm ngon và đậm chất dinh dưỡng.

Heo quay 5 lớp

Thịt heo quay được cắt vuông gồm 5 lớp, lớp trên cùng là lớp da giòn rụm, sau đó xen kẻ là lớp thịt mềm và lớp mỡ béo ngậy, cuối cùng là lớp thịt đậm gia vị mặn nằm dưới cùng. Vị ngọt của thịt nạc hòa quyện với vị bùi của lớp mỡ và phần da giòn tan khiến món heo quay này được nhiều người yêu thích.

Lẩu khô

Là món ăn độc đáo là từ nhiều nguyên liệu tươi, ngon, hảo hạng được xếp theo từng lớp chồng lên nhau và nấu trong một nồi đất lớn gồm: thịt lợn, thịt bò, thịt gà, bào ngư, hải sâm, vi cá mập, tôm, ruột cá, cua, da heo, đậu phụ, mực và các loại rau quả tươi khác.

Ngỗng quay

Món thịt ngỗng quay đạt tiêu chuẩn là thịt phải mềm, lớp da óng ánh, giòn tan. Món này chấm với nước sốt được pha đặc biệt, ăn rất ngon miệng.

Bánh trứng

Bánh trứng xuất hiện tại Hồng Kông vào những năm 1940 trong các quán ăn khuya. Sau này, bánh được bày bán rộng rãi từ các quán cà phê, tiệm trà cho đến tiệm bánh, đặc biệt là làm món tráng miệng không thể thiếu vào bữa sáng của người dân nơi đây. Phần nhân ngọt ngào, béo ngậy làm từ trứng và sữa khiến món bánh này được nhiều người yêu thích.

Trà sữa

Nhắc đến Hồng Kông, không thể không nhắc đến món trà sữa. Trà sữa kết hợp với bánh trứng đã tạo thành “bộ đôi huyền thoại” trong lòng những ai yêu ẩm thực Hồng Kông. Không có topping cầu kì như trà sữa Đài Loan, thường chỉ độc một màu nâu kem hơi nhàm chán, thế mà không hiểu sao hương vị của trà sữa Hồng Kông lại đậm đà béo ngậy khó quên.