Cẩm Nang Du Lịch Trung Quốc | TRANG 6

Lễ hội Trung Thu hay còn được biết đến là lễ hội mặt trăng “Một thời điểm mà mây trời thoáng đãng, trăng sáng vừng vực, tròn to hơn cả những chiếc mâm hoa quả khổng lồ”. Đi kèm với đó, là những phong tục truyền thống được tổ chức, nhưng để lưu truyền được lễ hội này qua nhiều năm tháng, thì cũng cần phải nói đến từng câu chuyện dân gian được hình thành để giải thích cho những hiện tượng đặc biệt của đêm trăng sáng, phải nói rằng chúng chiếm tới gần 80% nội dung của lễ hội Trung Thu.

Tưng bừng cùng với các quốc gia khác trong khu vực để đón tết Trung Thu, một sự kiện cổ truyền được kéo dài tới hàng thế kỷ. Thế nhưng, do vị trí của mỗi quốc gia nằm ở những vĩ độ, kinh độ khác nhau nên sẽ có từng góc nhìn ấn tượng khác nhau đặc trưng cho mỗi quốc gia.

Đến với một quốc gia có những nét ẩm thực đặc trưng tiêu biểu, thông thường trên mỗi bàn ăn người ta hay bưng thêm cả đồ uống, trong đó phải nói đến cả rượu Trung Quốc “Một hình ảnh thường thấy trên phim ảnh, khi xưa kia các vị tướng quân lẫn từng anh hùng hào kiệt uống rượu như uống nước”. Nhưng với những người đi du lịch như chúng ta, thì chỉ cần nhâm nhi tỉ tê để biết được cái vị của nó như thế nào mà thôi.

Trà - là một trong những nét truyền thống độc đáo ở một số quốc gia Châu Á, gắn với nó còn là chữ đạo, ám chỉ những cách thức thưởng trà “Làm sao cho có phong thái khi uống, cầm tách trà như nâng niu một của ngon vật lạ”.  Đặc biệt với người dân Trung Quốc, trà đạo của họ đã tồn tại hơn 4000 năm lịch sử, để tạo ra được một loại trà ngon, thì công trình nghiên cứu các phương thức trồng trọt - hái lượm - chế biến cũng phải gọi là đồ sộ. 

Một quốc gia có dân số đứng đầu trên thế giới, có diện tích lãnh thổ nhất nhì trên trái đất, chứa đựng những hình ảnh núi rừng, sông suối rạng ngời như “Chốn bồng lai tiên cảnh”, hệ thống các kiến trúc tòa nhà thì đồ sộ cổ kính. Đan xen đó còn phải kể tới những nơi “Đẹp về khung cảnh, yên bình về không gian, thoáng mát với khí trời, và là nơi dẫn con người ta tới cái cảm giác nhẹ nhàng bay bổng”.

Nằm ở gần thành phố cũng có, hay ở tít xa trung tâm cũng có, đó là những cánh đồng cỏ “Phía trên có những con đồi núi cao, dưới là những dải đất với nhiều màu đặc trưng khu vực, len lói bên cạnh còn là ao hồ lặng sóng phản chiếu bóng dáng của mây trời”. Nhưng chúng lại được nằm ở nhiều vị trí khác nhau, mang từng nét đẹp độc đáo riêng biệt.

Hay còn gọi là bảo tàng Lụa Quốc gia, được mở cửa giới thiệu tới công chúng vào năm 1992, nhưng mãi đến năm 2004 khách đến thăm mới được vào cửa miễn phí. Vị trí của nó nằm ở phía Nam của Hồ Tây, thuộc thành phố Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang. Bên trong chia thành nhiều khu vực, trưng bày các mặt hàng về thời trang, thổ cẩm, công cụ dệt may, nẫn những nội dung xoay quanh đến con đường tơ lụa v.v…

Thỉnh thoảng cũng được đánh vần là Tai, một dân tộc thiểu số nằm trong 55 dân tộc ở Trung Quốc, với đa số là người Hán xưa kia, sống chủ yếu ở tỉnh Vân Nam. Nếu đi về quá khứ để tìm hiểu gốc tích, thì họ có một mối quan hệ thân thiết với những dân tộc Dai sống trên thế giới như Lào, Miến Điện, Việt Nam và Thái Lan. Thế nhưng, chúng ta lại đang tìm hiểu về nhóm dân tộc này ở Trung Quốc.

Bề dày lịch sử về nền văn hóa của quốc gia này thì không phải bàn, chỉ cần biết chúng được kéo dài tới hàng nghìn năm lịch sử. Nhưng để lưu trữ được những giá trị khổng lồ đó, thì người ta đã hình thành nên không ít các khu vực đặc biệt như viện bảo tàng hay hệ thống thư viện. Nếu có dịp tới thăm Trung Quốc trong năm nay, đặc biệt là hai khu vực sẽ được chúng tôi giới thiệu ở dưới, sẽ đem đến cho các bạn có cái nhìn sâu hơn về những nền tảng kiến thức mà họ lưu giữ.

Tháng 9 đến là mùa Thu ở Trung Quốc lại ùa về “Tạm rời xa những cơn mưa tầm tã, trầm lắng hơn mùa hạ, mát mẻ từ khí trời, sắc vàng rạng ngời trên mọi con đường ngõ hẻm”. Ngắm xem những chiếc lá Phong ngả màu sang đỏ, đón lấy những cơn gió lạ để thả mình trong một mùa Thu rực rỡ, ngẩn ngơ với những làn sóng vàng và lang thang trên từng hè phố, nơi đó có những cỗ xe lướt qua trên nền âm thanh xào xạc từ lá.

Nằm trong những thành phố có bề dày lịch lâu đời nhất ở Trung Quốc, bao gồm rất nhiều phong cảnh đẹp và độc đáo, cùng với những nền văn hóa lễ hội và thực phẩm kéo dài trên 5000 năm. Ngự trị dọc theo phía Bắc của sông Lạc Hà, từng là thủ đô của triều đại Đông Hán dưới thời nhà Ngụy trong thời kỳ Tam Quốc, một địa điểm có rất nhiều các cảnh quan xung quanh không thể bỏ qua bao gồm.

Với một quốc gia có hàng ngàn năm lịch sử về nền đông y cổ truyền và các liệu pháp điều trị bằng thảo mộc nổi tiếng từ châm cứu cho tới bấm huyệt, mát xa hay bốc thuốc. Thế nên, để tìm hiểu về nền y học này, người ta thường tìm tới các cửa hàng đông y truyền thống, mất khoảng 1 tuần để nghiên cứu tổng thể, còn am hiểu sâu xa thì có lẽ là cả đời người.

Có một diện tích không hề nhỏ 26 ha, nằm tại thị trấn Xinken ở Quảng Châu, là một vườn hoa nổi tiếng với hàng triệu bông các loại. Mở cửa đến với công chúng vào năm 2002, được biết tới như một công viên trưng bày rất nhiều các loài hoa, mang những sắc thái khác nhau trên thế giới. Tiền thân, địa điểm này chỉ trồng những cây hoa Hướng Dương là chủ yếu, thời gian trôi đi, họ còn bổ sung thêm nhiều loại cây khác, vừa đem lại cảm giác bắt mắt từ những màu sắc rực rỡ, vừa thể hiện được tính phong phú của các loài hoa trong khu vực. Và đây chính là một điểm đến lý tưởng nếu có dịp tới thăm Quảng Châu.